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粮油包括什么

100次浏览     发布时间:2025-01-09 19:26:13    

粮油是对谷物、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称,是人类主要食物的总称。粮油主要包括以下几类:

原粮

谷类:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦等。

豆类:大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等。

成品粮

大米、小米、小麦粉、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、油茶籽等。

油料

油菜籽、花生、芝麻等。

油脂

花生油、香油、葵花籽油、大豆油、橄榄油、色拉油、调和油、调味油、起酥油等。

粮油制品

生切面、杂面茶、挂面、龙须面、荞麦挂面、通心面、凉面、面饼、方便面、米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。

粮油是人类日常生活中的重要食物来源,其种类繁多,涵盖了从原始粮食到加工食品的各个方面