毛荔枝的正确吃法（这种水果被称为荔枝“兄弟”！）

您见过下面这种水果吗？

外表看着就像一个毛茸茸的海胆一样，圆圆红红，但是别被外貌欺骗了，它 的内心可“隐藏着”一颗香甜可口的心。

这种水果叫红毛丹，是夏秋两季的水果，一般在7月至9月成熟上市。它剥开外皮后，显露出来的果实就像荔枝肉一般，水润晶莹！除了红毛丹这个名字，它还有其他几个绰号，比如红毛果、韶子或毛荔枝。

这种水果之所以外表长满“刺”，主要是为了保护自己的果肉不被其他动物吃掉，这样才能在生态系统中生存下去。

虽然，这些刺看起来毛绒绒的，充满攻击性，并且让红毛丹的果实看起来并不那么好吃。

但实际上，它的果肉非常软，汁水很多，给人清甜爽脆的感觉，咬上一口比荔枝更有劲道。

01红毛丹有什么营养？

红毛丹的维生素C含量很丰富，每100克红毛丹维C含量35毫克，比柠檬的维C含量都高。大家都知道，摄入维C可以让咱的体质更棒。

暖暖翻看了下它的营养成分发现，这水果的叶酸含量挺不错，每100克红毛丹叶酸含量8微克，比苹果还高！

但是作为1种热带水果，红毛丹的热量相对苹果来说还是较高的，每100克红毛丹热量82千卡，跟每百克香蕉差不多。

您知道吗，红毛丹的果壳经过洗净后可以加水煎煮，变成一种茶饮，不仅可以改善口臭问题，还能缓解腹泻。

02遇到这1种水果该怎么挑选？

虽然红毛丹它长得“丑”，看着好像不太好挑选的样子，但其他跟挑选荔枝差不多。

① 我们应该像挑选荔枝一样，注意它的外观是否美观，果皮是否鲜红，选择外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。

② 挑选的时候咱还得注意下它外边的软刺，要选那种细长的、果壳新鲜无黑斑、这种红毛丹果粒大且匀称，皮薄而肉厚。

红毛丹是即买即食的水果，不适合长时间保存。在常温下经过3天就会变色并出现斑点。所以，我们得尽快享用红毛丹的美味。