软糯嫩滑的米蛋羹下肚，一早上都是暖暖的。再来点秘制卤汁，营养又快手。

浇汁蛋羹+谷物胚芽米粥

食材：猪肉10克、鸡蛋1个、干木耳3克、芹菜15克、谷物胚芽米25克

做法：

1.把鸡蛋搅散，在鸡蛋中加37度左右的温水，蛋液和水的比例为1：1.2。

2.把蛋液用细网过滤，直接冷水入锅即可，水烧开后转小火，直至熟透。

3.木耳提前浸泡好，然后把泡好的木耳剁碎。

4.先把芹菜焯水30秒，再把芹菜切碎。

5.将鸡肉用刀细细地剁碎。

6.在锅中刷少许植物油，微微烧热后，下入鸡肉碎，再加入切好的木耳。

7.再加入芹菜一起翻炒一会儿。

8.在锅中加入适量清水，小火炖煮至所有食材熟透为止。

9. 把做好的汤汁淋在蛋羹上就可以准备开吃了。

南瓜可是天然的调味剂，和牛奶组成CP,配上软软的意面，奶香十足，软软糯糯，超美味。

奶香南瓜意面

食材：蝴蝶面25克、南瓜30克、西兰花15克、（面粉少许、牛奶或者泡好的奶粉60克）

做法：

1.南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸15－20分钟，至南瓜块完全熟透。2.用勺子压成细腻的南瓜泥。

3.将西蓝花放入开水中焯1分钟左右，把焯好的西兰花切成碎末。

4.提前把蝴蝶面煮熟。

5.在锅中刷少量的油。

6.将少许面粉放入锅中翻炒至颜色微微发黄，加入准备好的牛奶。

7.当奶开始冒泡，加入南瓜泥、西兰花碎末。

8.翻炒1分钟左右，奶香南瓜酱就可以出锅了。最后将奶香南瓜酱浇到意面上拌匀就可以开吃了。

都说爱吃鱼的宝贝儿聪明，晚上吃点龙利鱼，刺少营养价值又高。放在粥里，软嫩好消化。

龙利鱼时蔬杂粮粥

食材：龙利鱼40克、红薯20克、西兰花15克、白藜麦5克、燕麦5克、小米10克。

做法：

1.把龙利鱼处理干净，只留下鱼肉。（想看鱼肉的处理方法，点击上面的成品图哟）

2.在鱼肉上铺上姜片去腥，蒸锅中烧开水，把鱼肉放入大火蒸5分钟至熟透。

3.将藜麦提前浸泡15-30分钟，小米也浸泡一下。

4.将红薯切成小块。

5.将西兰花放入开水中焯一下，去除草酸，将西兰花切碎。

6.把藜麦、小米加水煮至8分软后，倒入红薯一起煮，红薯煮软后再倒入燕麦。

7.等燕麦煮软，把鱼肉拨进粥里。

8.最后加入西兰花，煮至熟透就可以出锅啦。