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腊八节都要干什么 ?吃三食,忌三事,做三样

100次浏览     发布时间:2023-07-02 15:56:23    



吃三食

1、腊八粥

小米、红豆、老鸡头、薏仁米,白果、栗子、胡桃、红枣、桂圆肉,糊糊涂涂煮一锅。

腊八的早晨,每人都将吞进这样的幸福与油烟。腊八粥寄托了人们对美好生活的向往,也是为来年讨一个好兆头。

2、腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。

3、腊八面

腊八面是陕西渭北一带在腊日的习俗,当天早上,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。

具体的做法是用小米或包谷糁煮粥下红豆面条,再将臊子和煮好的面条烩在一起。


忌三事

1、腊八喝粥,不过正午

俗话说:“腊八早喝粥,来年大丰收”。

腊八节这一天喝粥,很讲究时间,最好不要过了中午,寓意新的一年能早早迎来吉祥。

早晨也是一天中最冷的时候,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,全身都会暖暖的。

2、不动土,不搬家

俗话说:“正月不理发,腊月不搬家”。

寒冬腊月里,寒气最重,此时五行之气潜藏于土,动土搬家会驱散家中的兴旺之气,影响财运。

加上冬日里搬家,容易冻手冻脚,行动多有不便,如果出了汗再吹风,身体也会受凉。

3、说话要留神,恶言不出口

腊月也称祭月,最忌讳的就是嘴巴不吉利。

若是与人争吵,说了不吉利的话,不仅会影响过年的气氛,还会让年关不顺。

进入腊月,就要十分留意自己的言行举止,一家人和和气气,才能为来年积下福德。


做三样

1、腌腊八蒜,算财结富

“蒜”和“算”同音,到了腊八人们要对一年的收支进行算账,便称“腊八算”。

如今泡腊八蒜则有“算财结富”之意,寓意来年结财,富贵满堂。

腊八蒜,从腊月初八这一天开始泡,将去皮的蒜瓣浸入醋中,装入小坛封严,一直到除夕启封。

2、祭祀奉粥,增福添寿

传统岁寒之时,人们会在祭祀完祖先的同时,祭祀“五家神”,以驱疫禳灾,祈福求富。

在寒冷的腊八,融慈悲于粥中,为他人送去温暖,是积德行善,也是提醒人们常怀感恩之心。

3、驱寒润燥,养好阳气

民间素来有“腊七腊八,冻掉下巴”之说,可见,腊八时节天气寒冷干燥,燥邪很容易损伤阳气。

出门时,要做好头部、颈部的保暖工作,入睡前,可用热水泡脚,驱散寒气。

饮食上,要少吃生冷辛辣的食物,可以多食用蜂蜜、萝卜、百合汤、冰糖雪梨羹等润燥之物。