莓茶是什么茶

莓茶是一种 藤茶，主要原料是茅岩莓的细嫩枝叶，经过晾晒加工制作而成。它具有一定的药用价值，能够清热解毒和抗氧化，有助于加快体内新陈代谢，排出体内毒素。此外，莓茶中含有的黄体酮和维生素A成分还具有抗氧化的作用，能有效清除皮肤自由基。

莓茶也可以被归类为再加工茶类中的药用茶，其植物学名为显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属。它是以显齿蛇葡萄的茎叶为原料，经过杀青、揉捻、烘干等21道土家族传统的制茶工艺而制成，属于微发酵茶，性质偏凉。

在饮用方法上，莓茶可以用热水或冷水冲泡，口感甘甜，具有清咽利嗓的功效。由于莓茶表面有一层“白霜”，因此也被称为“白霜茶”或“霉茶”，但因名字不太吉利，后来改称为“莓茶”。

综合以上信息，莓茶是一种具有药用价值和保健功效的藤茶，适合作为日常饮品。