小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷
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发布时间：2023-07-07 12:15:13
用料
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 一小根
- 菜椒 半个
- 火腿 半根
- 葱 适量
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、所需的所有材料。
2、鸡蛋加入一小勺盐打散
3、加入一勺的生抽。
4、加入一小勺的蚝油，搅拌均匀。
5、把准备好的配料丁加到鸡蛋液中。
6、平底锅烧油！
7、倒入鸡蛋液和蔬菜丁。小火慢煎。
8、鸡蛋液半凝固的时候，用锅铲把它卷成鸡蛋卷。
9、煎好的鸡蛋卷儿切块儿，装盘。