ktv吧员是什么

KTV吧员是在KTV中负责服务和管理工作的人员，其具体职责包括：

接待客人：

吧员负责接待客人，为客人提供开包间、定时间、办理会员等服务。

饮品制作与出品：

吧员负责制作和出品各类饮品，包括小食、水果盆、饮料、酒类等，并确保原材料新鲜、卫生，用具和设备干净整洁。

客户服务：

吧员需要满足客人的各种需求，如送酒、送果盘等，并在客人需要时提供及时服务。

设备维护：

负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养工作，确保营业前后吧台区域干净整洁。

销售与推广：

吧员需要向客人推销店内的餐饮新品，提高营业额。

卫生管理：

负责开店前的卫生准备工作，营业中的清洁工作，以及打烊后的清理工作。

综上所述，KTV吧员不仅是提供饮品和服务的专业人员，还需要具备一定的销售和推广能力，以及良好的卫生和管理意识。