消费新场景丨新国潮擦亮老字号

央广网北京8月15日消息（记者王逸群 苑竞玮）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，踏入长春市大马路与东四马路交汇处的一家传统糕点品牌总店，各类创新糕点中融入了现代灵感：各类炫彩花式糕，以果蔬汁染就斑斓，传统技艺与现代口味碰撞生辉，日均数百人的客流印证着舌尖上的幸福与美味。

该企业市场部经理沈彰：我们研发了很多适合年轻人的产品，比如新中式系列的红酒梅花糕、柿柿如意糕、杨枝甘露糕等。

近年来，国货“潮品”消费持续升温，中华老字号品牌与非物质文化遗产（非遗）产品凭借文化传承与创新表达，成为年轻消费者追捧的对象。第三方平台发布的《2025年中国国潮经济消费行为调查数据》显示，85.79%的消费者愿意为国货买单，近半数被“中国风设计”打动。除了产品创新，不少老字号品牌、特色品牌还在消费场景、消费模式等方面不断焕新升级。在内蒙古自治区呼和浩特市的某奶业集团打造的“现代智慧健康谷”旅游景区，这里不仅仅有真实运作的“智慧化工厂流水线”，也是游客和市民可以来游玩儿、消费的一座“游乐园”。该企业党群综合部工作人员侯娅妮告诉记者，在这里，孩子们除了认识和学习现代化工业制造，还能进行研学活动，体验最新技术的5D影院。

侯娅妮：去年一年我们接待了超过100万人次。

沉浸式体验空间，直播+AI+电商，还有“非遗+餐饮”“非遗+教育”“非遗+文旅”等场景融合——近年来，老字号品牌和非物质文化遗产通过场景重构、数字化赋能、跨界融合以及社群化运营等多种方式，不断挖掘消费潜力。

吉林大学文学院教授由兴波：国货潮品深入挖掘传统文化元素，既为传统文化找到了新的呈现形式，也为现代消费者注入了一种独特的文化内涵。

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